最近在網路上看很多鄉民都很推薦【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g)
看了【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g)覺得好心動,不過我再買任何東西之前一定會做好功課,
於是開始上網查了許多【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g) 文章、開箱、評價、心得分享等資訊後,
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商品訊息功能
- 品號：1533313
- 台灣道地調味料
- 口感獨特,口味獨家
- 不添加防腐劑及味精
- 手工製作,原料品質嚴格控管
商品訊息描述
【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g)
1.堅持不添加防腐劑及味精
2.成分為沙拉油、花生粉、芝麻粒、蒜頭、辣椒、蔥干、扁魚、蝦米椰子粉、及獨家配方天然香料
3.手工製作,原料品質嚴格控管.口感獨特,口味獨家
4.適合作各式料理調味,不單為火鍋沾醬
5.生產地為台灣,食用安心
最便宜
最近流行商品
品牌故事
位於台北西門町、飄香六十餘年的老店「清香號沙茶火鍋」，成立於西元1946年，
標榜台灣第一家沙茶火鍋店，當年以獨特口味迅速擄獲饕家們的芳心。
傳承三代的獨門手工沙茶醬，香、辣、甜、鹹四味合一，香醇柔滑不油膩，
不僅吸引政商名流青睞，也成為各方饕家念念不忘的美味珍品！
產品說明
沙茶醬起源於馬來西亞的沙嗲醬，傳入中國潮汕、閩南地區後，歷經多番改良逐步演變成為今日的沙茶醬。
本款「清香號－純手工沙茶醬」，嚴選花生、芝麻、大蒜、辣椒、扁魚、蝦米、椰子粉、香蔥...等多達18種食材製作而成；
除了風味道地的馬來西亞椰子粉之外，其餘皆為台灣本產在地食材，嚴格篩選優質食材、產地直送，且不添加味精、
防腐劑等化學添加物，才能創造出如此濃烈誘人香氣！
製作過程完全仰賴人工，需先將各類食材分別進行剁碎、油炸、曝曬、研磨...等工序，再加入獨家配方辛香料，
長時間細火煸炒，使奔放複雜的多元香氣逐步融合一體後，才告完成！
滋味上，有別於市面上多數以黃豆粉、蝦殼或香精製作的沙茶醬，清香號沙茶醬的香氣天然濃醇，口感細緻柔順不扎舌，
尤其是鹹香微辛的絕妙滋味，不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝...等各種台式口味家常菜，或是炒飯、
拌麵等，皆是美味動人，絕對讓人脾胃大開！
食用方法
材料：豬大骨1付或 排骨200公克 水3000㏄ 蛤蜊 300g、蝦子 300g(劍蝦尤佳)、鮮魚1條(海魚尤佳)、鮮魷魚150公克
調味料：洋蔥末2大匙、薑末 1大匙、蒜末1大匙、香油少許、沙茶醬4大匙、老抽3大匙(或一般家庭醬油)、汕頭辣椒(渣)油適量、冬菜2大匙
作法：
1.豬大骨(排骨)洗淨，用刀背敲開備用(或請商家事先敲開)。
2.鍋中放入適量水煮滾，再放入豬大骨(排骨)汆燙去血水後，以冷水沖洗備用。
3.鍋中加入3000㏄的水與作法2的材料，用大火燒開，撈除浮沫，轉小火熬煮 1 小時後過濾即可。
4.蛤蜊、蝦子分別洗淨，瀝乾水分；鮮魚(魷魚)洗淨、切塊，瀝乾水分備用。
5.鍋中入沙拉油加熱，放入洋蔥、薑、蒜末，以小火炒香至略呈焦色後備用。
6.所有調味料加入作法3和作法4及作法5的所有材料，用大火燒開，撈除浮沫，轉小火熬煮30分鐘後過濾即可。
備&特賣#35387;：
1.不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝...等各種台式口味家常菜，
或是炒飯、拌麵等，皆是美味動人，絕對讓人脾胃大開！特價商品
商品訊息特點
內容量:240公克(±5%)
成份(內容物及添加物):沙拉油,花生粉,芝麻粉,蒜頭,辣椒,蔥干,扁魚,蝦米,椰子粉,胡椒粉,鹽
有效日期(賞味期限):如包裝上日期所示(西元年月日)若無日,以當月最後一日計
保存期限:二年
保存方法:請置於陰涼處常溫保存;開封後請冷藏
總經銷:清香號沙茶食品有限公司
地址:台北市西寧南路82巷5號
消費者服務電話:0800-068-288
原產地:台灣
===== 營養標示 =====
每1份量 20公克
本包裝含 12份
==================
熱量 117大卡
蛋白質 1.8公克
脂肪 11.7公克
飽和脂肪 2.5公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
鈉 43.2毫克
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中國時報【林欣誼╱專訪】
台灣最早人類出現在台南左鎮？台灣的「後山」東部在史前時代卻是面向外界的門戶？現任雜誌記者陳歆怡費時1年製作考古專題，遍訪近20年來的台灣新考古遺址、探討相關議題，累積成書《考古台灣》，是難得一見的考古大眾讀物。
尋找台灣最早人類
相較於有具體建築可供懷想的古蹟，考古多在地底，挖掘費時，出土的文物也難以引起共鳴，因此向屬「冷門」。
陳歆怡畢業於清大社會學研究所，歷任報社、雜誌編輯與記者，原為考古門外漢的她，這1年來親訪台灣10多處遺址，足跡踏遍山上與離島，如今談起考古便雙眼發亮。
她引述一位考古學者的話說，我們以為的歷史往往是商周時期的青銅器或埃及古文明，「即使台灣沒有兵馬俑、金字塔等世界級的遺產，但文化的比較不該有標準，每種文化都有其樣貌，只有台灣的遺址能夠解釋我們的歷史，建立我們文化的在地性。」
漢本遺址 關鍵拼圖
比如2012年出土的漢本遺址，是蘇花改工程進行中發現的大型遺址，經調查得知當地曾是距今2000年前、最盛時具200多戶的大型聚落，從史前到歷史文化層堆積連續1000年以上，「不僅看到井然有序的聚落石牆、清楚的家屋結構，從他們使用的器物還可推估他們擅長航海…一幅千年前人們生活畫面彷彿就在眼前，是我最具臨場感的一次採訪。」
當時沒有鐵路更無公路，漢本人卻能靠太平洋的「黑潮」，駕著小舟縱橫海洋，帶著花蓮產的玉材抵達中南半島、帶回當玻璃珠和工藝技術等；漢本遺址是台灣東部人群遷徙的一塊關鍵拼圖，而同樣讓她驚嘆的，則是台東大型卑南遺址出土、連當今技藝都追不上的精美玉器。
其中專家學者至今無法解答的謎題，是管徑最小不到2公釐、長約10至30公分的「玉管」，高超的鑽孔技術，連請玉雕師傅用現代機械、鑽頭仿製都很難成功，在在顯示我們對古代的未知。
考古也得不斷與現實對話，台博館鎮館之寶之一、在台南左鎮挖掘到的化石頭骨，曾被推估為距今2萬至3萬年前的「台灣最古老人類」，2015年底的新鑑定結果顯示年代僅距今約3000年，消息一出令左鎮鄉親錯愕。
書中她細述左鎮始自1930年代「化石挖掘熱」到最近重新鑑定的契機，雖然結果有點「囧」，但考古界正面看待，帶領大眾經歷「破除第一迷思」的教育。
中國時報【陳燕珩╱台北報導】
有錢卡（HappyCash）去年12月起嗶進台北，與悠遊卡、一卡通同享捷運轉乘公車半價折扣，議員王鴻薇發現，民眾使用HappyCash轉乘竟未享優惠，短短1個月超過200件投訴，北捷卻未盡速排除狀況，處理慢半拍，本月中愛金卡（icash）也將上路，她要求北市府善盡把關之責，勿讓民眾權益受損。
多卡通時代來臨，除悠遊卡、一卡通，HappyCash也自去年12月起在捷運和公車使用，但王鴻薇指出，開放後北市府未嚴格把關，單月她就收到223件投訴，許多民眾反映未享轉乘半價優惠，北捷與業者卻未及時處理，今年初又累積91起投訴案，平均1天就超過10件，出包情形不減反增。
王鴻薇說，一卡通前年9月開放，截至去年底僅47件投訴案，HappyCash上路一個多月就累積300多件投訴，民眾權益受損，北捷還不趕緊處理，動作慢半拍，「是在裝瞎嗎？」
王鴻薇提醒，民眾刷卡時應注意卡片是否享轉乘優惠，若無可提出申訴，北捷也應盡快歸還民眾損失的優惠金額。此外，icash預計本月16日上路，市府要嚴格把關，勿讓多卡通造成民眾困擾。
遠鑫電子票證解釋，之前因系統設定異常，造成雙北部分路線公車未享轉乘優惠，廠商現已排除狀況，10日系統版本已全數更新，後續將持續追蹤卡友使用狀況。
北捷表示，HappyCash啟用至前天為止，共有331件申訴案，目前都已處理完畢，若民眾發生未享轉乘優惠情形，可撥打客服專線7727-8999，或到捷運各車站旅客詢問處，索取「有錢卡扣款疑義無卡後送處理單」，遠鑫會後續處理，確保民眾權益。
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